Alguns estudos mostram que 25 %pacientes em HD apresentam ingestão energética a baixo do recomendado.
“Uma ingestão inadequada de nutrientes caracteriza-se com alteração na composição corporal como diminuição de tecido adiposo e da massa muscular. Uma ingestão reduzida de energia pode comprometer a utilização da proteína ingerida pelo aumento da gliconeogênese, promoção do aumento na formação de produtos residuais do metabolismo protéico, o que contribui para o agravamento dos sinais e sintomas da uremia, além de estimular o catabolismo de tecidos corporais. “ (FAUSTO, 1996, p.21)
FAUSTO, M.A. Avaliação Nutricional de Pacientes com Insuficiência Renal Crônica Submetidos a Hemodiálise.Alim Nutr., São Paulo, 7:15 -23, 1996
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